雙層熱水循環(huán)調理型殺菌鍋的優(yōu)點是什么！

雙層熱水循環(huán)調理型殺菌鍋的優(yōu)點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、G效殺菌：

殺菌鍋采用雙層熱水循環(huán)方式，能夠確保殺菌鍋內各點的熱分布均勻，從而達到理想的殺菌效果。

通過溫度和壓力控制，可以確保殺菌過程的一致性和穩(wěn)定性，提高殺菌效率。

2、節(jié)能環(huán)保：

上罐的熱水可以重復使用，大大減少了蒸汽的消耗，降低了能源消耗。

殺菌過程中的工作介質（如熱水）可以循環(huán)使用，減少了水資源的浪費。

由于采用了先進的控制系統(tǒng)，可以控制殺菌時間和溫度，避免了不必要的能源浪費。

3、自動化程度高：

殺菌鍋配備了先進的PLC控制系統(tǒng)，可以實現(xiàn)全自動化的操作和控制。

控制系統(tǒng)可以設定多個殺菌階段和降溫階段，根據(jù)產(chǎn)品的不同需求進行靈活調整。

系統(tǒng)具有實時打印和儲存溫度、壓力、時間等參數(shù)的功能，方便生產(chǎn)管理和質量控制。

4、適用范圍廣：

殺菌鍋適用于多種包裝物，如硬罐頭（如馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE）、蒸煮袋等。

特別適合軟罐頭類（如火腿腸、蒸煮袋裝雞等）的殺菌，以及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如牛奶、豆奶等）。

5、易于維護和保養(yǎng)：

殺菌鍋的結構設計合理，易于清洗和維護。

控制系統(tǒng)具有故障診斷和報警功能，能夠及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，確保設備的穩(wěn)定運行。

6、提高產(chǎn)品質量：

J確的殺菌過程可以確保產(chǎn)品的色澤、口味和營養(yǎng)成分保持不變。

避免了因殺菌不足或過度而導致的質量問題，提高了產(chǎn)品的品質和安全性。

綜上所述，雙層熱水循環(huán)調理型殺菌鍋具有高 效殺菌、節(jié)能環(huán)保、自動化程度高、適用范圍廣、易于維護和保養(yǎng)以及提高產(chǎn)品質量等優(yōu)點。這些優(yōu)點使得該設備在食品行業(yè)中得到了廣泛的應用和認可。